過去にはワインスペクター誌でクリュグを抜いて第1位に輝いた最高の作り手、ブルーノパイヤール。 
 
2003は難しい年とされていますが、こういう年にもミレジメをリリースする力量はさすが 
なかなか手に入らない2003こそ、シャンパーニュ通に飲んで頂きたいヴィンテージと言えます。 
 
ブルーノパイヤールの最上級プレステージキュベNPUはネック・プリュ・ウルトラの頭文字で、ラテン語で「これ以上のものはない」の意味。 
偉大な年のグランクリュの中でも優れたブドウ(ブージー、ヴェルズネー、オジェ、ル・メニル・シュール・オジェ)のみを使用。 
最初の小樽発酵ではシュールリーで９ヶ月、瓶内熟成12年以上、ドサージュ後更にメゾンのセラーで18ヶ月熟成という手間のかけかたが尋常ではないキュベ。 
シャルドネ50%、ピノノワール50% 
世界的に品薄なキュベの一つです。 
評論家、山本昭彦氏の「死ぬまでに飲みたい３０本のシャンパン」にもオンリストされています。
商品の情報
カテゴリー
その他 > 飲料/酒 > ワイン
商品の状態
新品、未使用
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